您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 大煮干丝的做法,大煮干丝怎么做,大煮干丝的正宗做法,大煮干丝配料,大煮干丝是哪个菜系,大煮干丝的做法和美味
1.原料图,第一次切干丝,有点粗了。
2.干丝焯水,去除豆腥味。
3.坐锅,将所有配料下锅煸炒出香。
4.放入水,盐。烧开后加入干丝,烧开,放入鲜贝露,关火,加味精和麻油。
5.一碗喷喷香的简易的大煮干丝就出锅啦!开吃吧!没有高汤,都是石材本身的鲜味,美哉!
莴苣叶需要焯水,不然会发苦的。干丝不宜煮太久。